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手作りのムーミン型で・・・

GW最終日は、家でゆっくり過ごしました。

最近、息子とムーミンにはまっていて、ムーミングッズを見つけてはちょこちょこ買っています。

ムーミンのクッキー型も欲しいけど、ネットだと送料もかかってしまうので手作りしてみました

使い終わったラップの刃をはずして、ムーミンの形に加工してみました。

刃が短かったので、顔だけしかできませんでした

米粉の黒糖パンを焼いてスライスしてから型を当てて切り抜き、アイシングで目と眉をつけ、黒目は黒糖パンをちぎって小さく丸めて貼り付けました。

コルネを作るのも面倒だったので、爪楊枝でちゃちゃっと塗りました。



お兄ちゃんは、ムーミンだと分かってくれたけど、1才の弟はイヤイヤと首を振りました

目が怖かったのかな?ひっくり返して渡すと食べてくれました。

弟がお昼寝中に、お兄ちゃんとクッキーを作りました。

波里の「お米の粉で作ったミックス粉・料理、菓子用」の粉で、パッケージの裏に出ているレシピを参考にして作りました。

バターをA-1マーガリンに、牛乳を水に置き換えました。

そして、またラップの刃で作ったムーミンの型でくり抜いて、目はストローで少しくり抜いて、レーズンを小さく切って入れました。眉もストローで。

お兄ちゃんが、ムーミンに前髪を付けて、スノークのお嬢さんにしてくれました。

DCIM1910.jpg

焼きすぎたかな?と思ったのですが、茶色くなった方がサクサクしていました。

私はちょっと脂っぽいなと思ったけど、旦那も子どもたちも「美味しい美味しい」と言って完食しました。

ムーミンのクッキーも弟はやっぱり嫌がっていました

それから、前々から作ってみたかった米粉の麺も手作りしてみました。

ネットで簡単そうなレシピを探して、米粉とタピオカ粉(片栗粉がなかったので)、熱湯で作ってみました。

DCIM1911.jpg

初めてだから時間はかかったけど、もちもちして意外と美味しく米麺が作れました。

これもみんな完食してくれたけど米麺のレシピはいろいろあるので、次回はまた違うレシピで作ってみたいなーと思います

道の駅きなはい屋で米麺食べてきました!

西予市に遊びに行った帰りに、城川の道の駅きなはい屋に寄りました。

前々から、ここに米麺があるのは知っていたのですが、なかなか行く機会がありませんでした。

GWにやっと行けました

「きなはい屋」店内に、『停満里(とまり)』という食事をするところがあります。

ここの「ざる米麺」ならうちの子も食べられそう
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最初にチケットを買うのですが、上の方にうれしい張り紙見つけました
DCIM1894.jpg

ジャージャー米麺の下の張り紙です。

きれいに写真が撮れなくて見にくいですが、そばや小麦アレルギーの人がお願いすると「別ゆで」対応してくれます

この張り紙がなかったら、「別ゆで」のことなんて、考え付かなかったです

息子は、小麦は少量なら食べられるけど、そばはアレルギーはあるけど食べたことはないから、そばや小麦の麺と同じ鍋で茹でていたら・・・どうなっていたんだろう・・・

「張り紙」ありがとう

ゴマもアレルギーがあるから事前に、ゴマがのっていないかも確認しました
DCIM1895.jpg

上の息子(小2)は、完食しました。

下の息子(1才5か月)も手づかみで1/4ほど食べ、残りは私が食べました。

米の麺はいろいろ食べているけど、ここまで細い麺は初めて食べました。

すっごく美味しかったです

美味しかったので、冷凍ですが2つ買って帰りました。
DCIM1901.jpg

DCIM1902.jpg

保冷バックは持っていたけど、保冷材は持っていなかったので、米麺の横に置いていた保冷剤を買って帰りました。

次回行くときはは、保冷剤を大量に持って行きたいと思います

2015年度の総会を行います!

新年度の総会、座談会の日程が決まりました。

下記の日程で開催します

有田先生や会員さんと情報交換をする良い機会です。

小さなお子様連れの参加も会員さん以外の方の参加も大歓迎。

途中参加、途中退出も大丈夫です

アレルギーに関心のある方を誘ってもらっても構いませんよー。

アレルギー対応のおやつを用意してお待ちしています

私も、息子2人(小2と1才)を連れて参加します


日時:2015年6月6日(土) 14時より16時くらいまで

場所:愛媛生協病院

参加費:無料

申込み・問合せ
愛媛生協病院小児科・アレルギー科にお問い合わせください。
  〒791-1102 松山市来住町1091-1
  TEL:089-976-7001 FAX:089-976-7029

2014年度 会報⑥作成しました

5/1(金)、13時から生協病院にて会報編集を行いました。

今回は、2015年度の総会案内、商品情報、米粉レシピなど載せています。

会員さん、会報が届くのを楽しみにしていてくださいね

会報誌(№245)の目次

総会案内
・H26年度活動報告
・会則
・「プリッツ」自主回収情報
・商品紹介
・インターネット情報
・新聞情報
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プロフィール

愛ある会

Author:愛ある会
はじめまして!愛ある会です。

アトピー性皮膚炎の原因が、いつも摂っている食べ物だと言われ、食べ物を制限するようになったとき、これから何を食べればいいのかと途方に暮れてしまいます。
こんなに食事制限をしていて、成長してくれるのだろうか?家族の食事はどうしたら良いのだろうか?幼稚園や学校の給食は食べれるのか?一体いつになったら何でも食べれるようになるのか?など心配は尽きません。
そんな不安や悩みを持つアレルギー児の親たちが中心となって「愛媛アレルギーと食べ物を考える会」を運営しています。
アレルギーの子ども達が早く治るように、みんなで情報交換をしたり、各種行事で交流を深めています。

どうぞ宜しくお願いします!!

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